Champiñones rebozados o empanados. Receta casera para niños
Receta de champiñones empanados o rebozados para niños
- Cómo hacer Champiñones rebozados o empanados:
Incluir champiñones a la dieta de los niños favorece a su salud porque se trata de alimento rico en proteínas, en potasio y sodio, y en minerales.
Los champiñones son ricos en fibra y tiene una acción antioxidante y inmuno-estimulante. Además se trata de un alimento versátil que podemos utilizar en diferentes guisos, asados, entre otros.
Ingredientes:
- Champiñones enteros
- Harina de trigo para rebozar
- 2 huevos
- Harina de pan para rebozar
- Aceite para freír
- Sal
- Consejos: es recomendable que se haga esta receta con champiñones frescos, no congelados, para evitar que se queden blandos.
Por ello, Guiainfantil.com ha elaborado esta receta casera de champiñones rebozados o empanados, ideal para un aperitivo, para acompañar una comida o cena de los niños. Puedes servirlos con diferentes y variadas salsas.
Cómo hacer Champiñones rebozados o empanados:
1. Lavar y limpiar bien los champiñones.
2. Secarlos con papel de cocina
3. Tras salar a los champiñones, empezar a rebozarlos.
4. Primero, pasar los champiñones, uno a uno, por la harina de trigo.
5. Tras la harina, pasarlos por el huevo batido.
6. Por ultimo, pasarlos por el pan rallado.
7. Freírlo en aceite caliente a fuego medio, hasta que se doren.
8. Retirarlos de la sartén y dejarlos reposar sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
Servir acompañado con salsa ali-oli o de tomate.
¡Buen apetito!
Puedes leer más artículos similares a Champiñones rebozados o empanados. Receta casera para niños, en la categoría de Verduras - hortalizas en Guiainfantil.com.
Publicado:
Actualizado: