Diferencia entre intolerancia a la lactosa y alergia a la proteína de la leche de vaca
¿Intolerancia a la lactosa o alergia a la Leche (APLV)?
- Tabla para diferenciar la intolerancia a la lactosa y la alergia a la proteína de la leche de vaca
La intolerancia a la lactosa y la alergia a la proteína de leche de vaca no son los mismo, pero se suelen confundir. En ocasiones se recurre a uno u otro término de forma errónea.
En Guainfantil.com te aclaramos qué la APLV y la intolerancia a la lactosa, qué las causa, cuáles son sus síntomas y cómo se tratan. Con esta tabla en la que se ven claras sus diferencias podrás solucionar todas tus dudas.
Tabla para diferenciar la intolerancia a la lactosa y la alergia a la proteína de la leche de vaca
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ALERGIA A LA PROTEÍNAS DE LA LECHE DE VACA |
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¿Qué es? |
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La leche de vaca contiene caseína que es una proteína, cuando se produce la alergia es porque el sistema inmune considera a esta proteína dañina para el organismo. |
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Alergia / Intolerancia |
Lactosa (azúcar de la leche) |
Caseína (proteína de la leche) |
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Causas |
Genética. Enfermedad celíaca, infecciones o enfermedades inflamatorias del intestino delgado. |
Genética. |
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¿Quién la padece? |
Adultos. Muy poco frecuente en niños. |
Bebés y niños |
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Síntomas |
- Hinchazón abdominal. - Cólicos abdominales. - Flatulencia (gases) - Diarreas - Náuseas y Vómitos |
- Diarrea con moco y sangre. - Cólicos abdominales. - Erupción cutánea. - Náuseas y Vómitos. |
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¿Qué hacer si mi hijo tiene intolerancia alergia? |
- Retirar o reducir los alimentos que contienen lactosa, como lácteos y algunos productos procesados. - Leer el etiquetado de los alimentos (lactitol, caseinatos) - En bebés y niños retrasar la introducción de alimentos de los alimentos alergénicos (pescados, clara de huevo, frutos secos) |
- Retirar los lácteos y derivados. - Leer etiquetado de los alimentos (caseinatos, lactoalbúmina, lactoglbulina) - En bebés y niños retrasar la introducción de alimentos de los alimentos alergénicos (pescados, clara de huevo, frutos secos) |
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¿Mi hijo puede tomar lácteos, en algún momento? |
Se puede reintroducir la leche de vaca probando tolerancia, comenzar con ½ taza de leche, o también introducir alimentos con menos lactosa como yogur, kefir, quesos. |
Se puede introducir productos lácteos y probar tolerancia a partir de los 3 o 4 años. |
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¿Con qué alimentos se sustituye el calcio? |
Frutos secos, vegetales de hojas verdes, legumbres, semillas, salmón, sardinas con el esqueleto, etc. |
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