Pasta con setas y champiñones. Receta fácil y rápida

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La pasta es un alimento muy importante en la dieta de los niños, y les gusta más si va acompañada de alguna salsa. Esta receta para niños de pasta con setas y champiñones es fácil y rápida, además de sana.

Si queremos cuidar la alimentación de los niños es importante incluir recetas equilibradas, con variedad de nutrientes. En esta receta, elaborada por Guiainfantil.com, se puede encontrar hidratos de carbono, calcio y muchas vitaminas. Las setas y champiñones le dan un sabor especial a este sencillo plato.

Pasta con setas y champiñones. Receta fácil y rápida

Ingredientes

  • 400 gr pasta tipo tallarines o lazos
  • 25 gr de mantequilla o margarina
  • 150 gr de setas
  • 1 cebolla
  • ½ litro de leche
  • 125 gr de champiñones (pueden ser de lata)
  • 1 corteza de limón
  • Nata líquida o queso cremoso
  • Sal
  • Pimienta

 

Preparación de la pasta con champiñones y setas

1. En un cazo, rehogar la cebolla muy bien picada en la mantequilla o margarina.

2. Añadir las setas, previamente lavadas y cortadas, y sofreír por 2 minutos. Agregar los champiñones y cocer todo por más 1 minutito.

3. Añadir la nata líquida y remover todo muy bien. Salpimentar ligeramente.

4. Espolvorear con un poco de perejil picado.

5. Cocer la pasta, escurrirla y mezclarla con la salsa. Servir enseguida.

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