Receta fácil de tortilla con rúcula

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La rúcula es una verdura que tiene tantos beneficios para la salud que es importante que la incorporemos en la dieta de toda la familia, si no sueles utilizarla, es conveniente que comiences ya que aporta muy pocas calorías y muchos nutrientes.

En Guiainfantil.com te contamos cómo hacer una deliciosa y sencillísima tortilla francesa con rúcula. Una receta energética e ideal para menús ligeros.

Receta fácil de tortilla con rúcula

Ingredientes

  • Huevo
  • Rúcula
  • Aceite
  • Sal

Cómo hacer, paso a paso, tortilla con rúcula

1. Lava la rúcula y deja que seque un poco antes de echarla a la sartén.

2. Calienta un poco de aceite en la sartén y saltea brevemente la rúcula, echa un puñado por persona.

3. Bate un huevo, añade sal y viértelo en la sartén con la rúcula.

4. Dale forma a la tortilla y... ¡listo para comer!

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