Mini quiches de bacon y queso. Receta divertida

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¿Has comido alguna vez una quiche? Se trata de una tipo de tarta, pero en esta ocasión salada muy típica de la cocina francesa. Admite un sinfín de variedades y están deliciosas.

En Guiainfantil.com os enseñamos a elaborar una quiche distinta, ideal para los más pequeños, y es que es una quiche pequeñita, en versión mini con bacon y queso. Una receta ideal como aperitivo y incluso para una fiesta de cumpleaños.

Mini quiches de bacon y queso. Receta divertida

Ingredientes

  • Obleas pequeñas (de empanadilla)
  • 4 huevos
  • Bacon en lonchas
  • 200 gr de nata líquida
  • 150 gr de queso rallado
  • Sal
  • Pimienta 

Cómo hacer, paso a paso, mini quiches de bacon y queso

1- Utiliza un molde de horno para cupcakes y coloca en cada hueco una oblea de empanadilla. Haz la forma de una cesta. Ve precalentando el horno a 200º.

2- Por otro lado, bate los huevos, añade el bacon cortazo en trocitos muy pequeños, añade la nata y el queso. 

3- Echa sal y pimienta molida al gusto.

4- Rellena los moldes y deja que horneen durante 20 minutos aproximadamente. 

5- Desmolda y deja que enfríen. ¡Buen apetito!

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