Helado de Aguacate. Postre o merienda para niños

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El aguacate es una fruta tropical que tiene un sabor rico y una textura muy cremosa. Por lo tanto es ideal para ser usada en recetas dulces o saladas. Guiainfantil.com ha preparado una receta que además de fácil y rápida de preparar, es deliciosa: helado de aguacate.

El aguacate aporta muchos beneficios para los niños. Ayuda a bajar niveles de los triglicéridos, previene el colesterol, refuerza el sistema inmunológico, mejora la vista y protege contra enfermedades cardíacas y el cáncer.

Helado de Aguacate. Postre o merienda para niños

Ingredientes

  • 3 aguacates maduros
  • 2 vasos de leche
  • 1 vaso de nata líquida
  • 3 cucharadas (sopera) de azúcar
  • Zumo de 1/2 limón
  • Palos de helado

Consejos: Para que el helado tenga un sabor más refrescante se puede añadir algunas hojitas de menta a la receta.

Cómo hacer helado de aguacate:

1- Cortar con cuidado los aguacates por la mitad y retirarle el hueso.

2- Con la ayuda de una cuchara, sacar toda la pulpa del aguacate.

3- Poner la pulpa del aguacate en un recipiente y añadir la leche, la nata, el azúcar y el zumo de limón. Si quieres también puedes añadir una o dos hojas de menta.

4- Batir todo con la batidora hasta que se consiga una crema suave.

5- Repartir la crema de aguacate por los polos y llevarlos al congelador para que se solidifiquen.

6- Antes de servir, conviene dejarlos fuera del congelador por unos minutitos.

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