Tortitas de manzana: para el desayuno o la merienda de los niños

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Sorprende a tu hijo con estas riquísimas tortitas de manzana, una receta típicamente americana, que aportará buena nutrición al desayuno de los niños. Esta exquisita y sabrosa receta es perfecta no solo para el desayuno como también para merienda de los niños. Las tortillas son siempre bienvenidas a la mesa de los pequeños.

Sigue una receta muy rápida y nutritiva, que además permitirá que los niños te ayude a elaborarla. Recomendamos que la sirvas con sirope, miel, y con una pizca de canela. Humm… nos ha dejado con agua en la boca.

Tortitas de manzana: para el desayuno o la merienda de los niños

Ingredientes:

  • 200 gr. de harina de trigo
  • 2 manzanas
  • 3 huevos
  • 100 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas (sopera) de mantequilla o margarina
  • 50 ml de leche
  • Una pizca de sal, de canela

Consejo: Te recomendamos que sirvas las tortitas de manzana con sirope, mermelada, miel o con lo que más le guste a los niños. Y no te olvides de espolvorear un poco de canela.

Preparación para la tortita de manzana:

1- En un bol, mezclar la harina, los huevos, el azúcar, la sal y la leche. Batir todo con la batidora.

2- Lavar y pelar las manzanas y cortarlas en láminas muy finas. Reservarlas.

3- Derretir la margarina en una sartén y dejar que se caliente en fuego bajo.

4- Sobre la mantequilla o margarina derretida de la sartén, depositar algunas láminas de la manzana y dejarlas hasta que se doren

5- Enseguida, con la ayuda de una cuchara sopera, verter la mezcla de las tortitas sobre las manzanas doradas en la sartén y esparcirla para que se forme la tortita.

6- Dejar que masa se cuaje y cuando tenga color, dale la vuelta para que se dore del otro lado. Repite el proceso una y otra vez hasta que se terminen la manzana y la masa. ¡Qué lo disfrutéis!

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