Polos o paletas de frutas sin gluten para niños celíacos

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Ésta es una receta súper sencilla para sustituir las paletas o polos llenas de colorantes y azúcar con unas de pura fruta. Se trata de unos deliciosos polos caseros que harán las delicias de los niños.

Estos polos o paletas de frutas están libres de gluten, lácteos o azúcar por lo que supone una receta permitida en la dieta para celíacos, en la dieta de carbohidratos específicos, en la vegana y en la dieta RAW. ¡Que la disfruten!

Polos o paletas de frutas sin gluten para niños celíacos

Ingredientes

  • fruta a su gusto (fresa, mango, banano…)
  • stevia (para endulzar)
  • un poco de agua
  • licuadora
  • moldes para las paletas

Consejo: si hace paletas de colores, cada capa del polo hay que congelarla, antes de poner la siguiente.

Cómo hacer, paso a paso, polos para niños celíacos

1. Licuar la fruta en la licuadora. Si es necesario, agregar un poco de agua, para poder licuarla más fácilmente. Si desea, puede dejar una parte de la fruta sin licuar, solamente cortada en pedacitos. También se puede hacer de colores, con más de una fruta.

2. Poner la fruta licuada (o mezclada con la fruta en pedacitos) en los moldecitos para las paletas. 

3. Dejar en el congelador hasta que se congele por completo.

Zuzana

Receta e imagen de Zuzana Pinilla

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Recetas veganas, sin gluten y sin azúcar.

Colaboradora de GuiaInfantil.com 

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