Flan de huevo con naranja. Receta de postres para niños

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Si estás buscando una receta fácil y rápida para el postre o una ocasión especial en familia, te sugerimos que prepares este exquisito y atractivo Flan de huevo con naranja. Con esta receta quedarás siempre bien frente a los niños y a toda la familia. Además, es una receta saludable, natural y muy sencilla.

Te enseñamos a preparar este flan de huevo con naranja, paso a paso. Podrás incluso invitar a los niños a la cocina para que preparéis juntos esta receta.

Flan de huevo con naranja. Receta de postres para niños

Ingredientes:

  • 2 naranjas grandes
  • 200 ml de leche
  • 200 gr. de azúcar
  • ½ vaso de zumo de naranja
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata
  • 1 palo de canela
  • Caramelo líquido (casero o en bote)

Cómo hacer Flan de huevo con naranja:

1- Lo primero, poner el horno a calentar a 200 grados.

2- En un bol, poner los huevos, el azúcar (150 gr.), la nata y la leche. Mezclar todo y batir hasta conseguir una crema homogénea.

3- En un cazo, derretir 50 gr. de azúcar hasta que se consiga un caramelo.

4- Untar con el caramelo los moldes de flan y rellenarlos con la mezcla de huevos.

5- Llevarlos al baño maría al horno hasta que los flanes hayan subido y roto ligeramente en la superficie. Retirarlos del horno y reposar.

6- Mientras se enfrían los flanes, pelar las naranjas y cocerlas en un cazo con el palo de canela y el zumo de naranja, durante 5 minutos, hasta que se reduzca un poco. Reservar.

7- Desinformar los flanes en un plato y cubrirlos con la salsa de la naranja. Decorar el plato con algunos gajos de naranja.

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