Trufas de galletas Oreo. Receta para elaborar con los niños

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En Guiainfantil.com con las galletas Oreo ya hemos elaborado infinidad de dulces: muffins de galletas Oreo, cheesecake de galletas Oreo, e incluso una receta casera de galletas Oreo. En esta ocasión, les ofrecemos la receta de trufas de galletas Oreo, muy fácil y rápida de preparar.

Se trata de una receta ideal para el postre, para fiestas de cumpleaños u otra celebración. Una receta sencilla, que puede ser hecha con los niños. ¡Les va a encantar!

Trufas de galletas Oreo. Receta para elaborar con los niños

Ingredientes:

  • 500 gr. de galletas Oreo
  • 250 gr. de queso cremoso (para untar)
  • 450 gr. de chocolate medio amargo para derretir

Consejos: Después de pasar las trufas por el chocolate, también se puede añadir fideos de chocolates o de colores para rebozarlos y decorarlos.

Cómo preparar las trufas de galletas Oreo:

1- Con la ayuda de un paño de cocina y un martillo o incluso del rodillo de cocina, trituramos las galletas en trozos muy pequeños.

2- Verter los trocitos de las galletas en un bol y añadir el queso cremoso. Mezclar bien la galleta y el queso para que se unan y formen una masa.

3- En una fuente o tabla de cocina, abrir la masa con la ayuda de un rodillo, hasta que consigas un grosor aproximado de 2,5 cm.

4- Cubrir la masa con papel vegetal y llevarla a la nevera por unos 30 minutos, aproximadamente.

5- Con la ayuda de una cuchara, hacer pequeñas bolas con la masa.

6- En una cacerola, y en baño maría, fundir el chocolate medio amargo hasta que se convierta en crema.

7- Enseguida, pasar las trufas, una a una, por el chocolate derretido y depositarlas sobre papel vegetal para que se enfríen.

8- Cuando el chocolate haya enfriado y endurecido, y las trufas estén firmes, ya se puede probarlas. Estarán riquísimas, seguro.

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