Brownie rápido al microondas. Receta para niños

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Para los niños más golosos y amantes de chocolate hay pocos dulces más irresistibles que un brownie. Este postre americano se caracteriza por ser muy crujiente por fuera y jugoso por dentro, ¡todo un placer!.

Pero puede ocurrirnos que no dispongamos de mucho tiempo para cocinar. Eso ya no será un problema con esta receta de brownie rápido al microondas, en sólo unos minutos puedes tener lista una riquísima merienda para tus hijos.

Brownie rápido al microondas. Receta para niños

Ingredientes

  • 125 gr. de chocolate fondant
  • 125 gr. de mantequilla o margarina
  • 130 gr. de azúcar
  • 75 ml. de leche
  • 3 huevos
  • 75 gr. de harina
  • 75 gr. de nueces
  • 1 cucharadita de levadura

Preparación del brownie rápido al microondas 

1. Untar un molde con mantequilla o margarina y espolvorear con harina o cacao en polvo. Ten en cuenta que debe ser apto para microondas.

2. Fundir el chocolate con la mantequilla, todo troceado. Puedes hacerlo en el microondas (calentándolo en tandas de 30 segundos, para vigilar que no se queme), o de forma tradicional al baño maría.

3. Batir en un bol los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadir la mezcla anterior de  y mezclar, cuando el chocolate esté ya templado para que no se cuajen los huevos.

4. Finalmente, incorporar la harina para que espese y las nueces bien picaditas, y mezclar hasta que quede una masa homogénea. 

5. Verter en el molde y llevar al microondas, durante 4 minutos a máxima potencia, aunque los tiempos pueden variar según la potencia del microondas. Dejar reposar 10 minutos antes de sacar del microondas, desmoldar y decorar.

Cómo decorar la comida de los niños

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