Palitos de merluza para niños. Recetas de pescado

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El pescado es un alimento fundamental en la dieta de los niños, el problema es que a muchos de ellos no les atrae nada. En Guiainfantil.com te damos una idea para que los niños lo coman con gusto: nuestra receta de palitos de merluza.

Nosotros hemos elaborado los palitos fritos aunque también los puedes hacer al horno para evitar la grasa de la fritura. Acompáñalo con la salsa favorita de tu hijo y... ¡será un éxito!

Palitos de merluza para niños. Recetas de pescado

Ingredientes:

  • 500 gramos de merluza
  • Aceite
  • Huevo
  • Harina
  • Pan rallado
  • Pimienta
  • Pimentón
  • Sal

Cómo hacer palitos de pescado para niños

1- Preparar un plato con huevo batido con la pimienta, sal y pimentón, otro con harina mezclada son pimienta y en otro el pan rallado.

2- Corta el pescado en tiras para hacer la forma del palito.

3- Pasa los palitos por harina, después por el huevo y por último por el pan rallado.

4- Calienta a fuego medio-fuerte aceite en una sartén y echa los palitos hasta que se doren. 

Consejo de Guiainfantil.com: puedes acompañar los palitos de alguna salsa, ya sea mayonesa, ketchup, tártara o de queso.

 

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