Magdalenas con margarina para niños

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La alimentación en el desayuno es importantísima para el rendimiento diario del niño, por eso, qué mejor que ofrecerle unas deliciosas magdalenas hechas con margarina para que empiecen el día de la mejor forma posible.

La margarina es un alimento rico en ácido omega-3 y omega-6, dos ácidos grasos que el cuerpo humano no es capaz de producir. Por eso, la alimentación adecuada para los niños debe estar compuesta por alimentos que contengan este tipo de ácidos.

Magdalenas con margarina para niños

Ingredientes

  • 125 gr. de margarina
  • 125 gr. de azúcar
  • 125 gr. de harina de trigo
  • 125 gr. de harina de maíz
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 2/3 taza de leche
  • El jugo de 1/2 limón
  • Una pizca de sal

Cómo hacer, paso paso, unas magdalenas con margarina

1. Tamizar las harinas y añadir la levadura y la sal.

2. En un bol, mezclar bien los huevos, la leche, la margarina, el azúcar y el jugo de limón, hasta que la masa sea homogénea.

3. Rellenar los moldes para magdalenas a 2/3 de su altura.

4. Hornear unos 15 minutos a 200ºC.

5. Espolvorear con azúcar glas.

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