Barritas de cereales con chips de chocolate

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Para los niños es muy importante el momento de la merienda. La alimentación de los niños requiere nutrientes distintos a la de los adultos, y como son muy activos necesitan mucha energía, que pueden obtener de estas barritas de cereales con chips de chocolate.

Las barritas de cereales son muy fáciles de preparar, la receta tiene ingredientes sencillos y seguro que el resultado le gusta mucho a tus hijos. Si no se atreven a probarlas, seguro que con esta propuesta de barritas con chocolate no dudarán un segundo.

Barritas de cereales con chips de chocolate

Ingredientes

  • 200 gr. de copos de avena
  • 50 gr. de arroz inflado
  • 175 gr. de azúcar
  • 75 gr. de mantequilla o margarina
  • 80 gr. de miel
  • 100 gr. de chips de chocolate 

Consejos: Puedes usar el tipo de chocolate que prefieras, o combinarlos (por ejemplo, blanco y con leche)

Preparación de las barritas de cereales con chips de chocolate

1. En una cazuela, derretir la mantequilla. Añadir la miel y el azúcar, remover hasta que éste se caramelice. 

2. Añadir los cereales y el arroz inflado, mezclar bien hasta formar una masa homogénea y de tacto pegajoso.

3. Untar de mantequilla o margarina un molde rectangular y verter en él la mezcla, extendiéndola bien para que quede repartida de forma homogénea. 

4. Echar los chips de chocolate, distribuyéndolos por la superficie. Apretar ligeramente con una espátula para que queden pegados.

5. Dejar que entibie, cortar las barritas del tamaño que se prefiera con ayuda de un cuchillo. Esperar hasta que enfríen completamente, ¡y ya están listas!.

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