Menú semanal infantil para niños celíacos

Dieta ideal para niños con intolerancia al gluten

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La intolerancia al gluten es un trastorno alimenticio cuyo tratamiento esencial es eliminar de la dieta todo alimento que porte esta sustancia. En Guiainfantil.com te mostramos un ejemplo de menú sano y nutritivo para niños celíacos

Menú para niños con intolerancia al gluten

Dieta para niños con intolerancia al gluten

Lunes
Desayuno

Leche con cacao (sin gluten)

Galletas (sin gluten)

Comida

Hamburguesa de soja a la napolitana y puré de patatas.

Compota de peras con canela.

Merienda

Zumo de fruta

Bocadillo (pan sin gluten) con pavo y queso.

Cena

Merluza a la plancha con ensalada de maíz y tomate.

Yogur natural con una ctda. miel

Martes
Desayuno

Zumo de naranja.

Tostada con queso derretido y agregar tomate.

Comida

Crema de calabacín, puerro y calabaza.

Albóndigas de ternera en salsa.

Yogur de fresa.

Merienda

Batido de fruta con leche.

Cena

Colchón de guisantes

Frutos rojos

Miercoles
Desayuno

Leche con cereales (sin gluten)

Comida

Alubias blancas con hortalizas y trocitos de pavo.

Fruta.

Merienda

Zumo de fruta

Frutos secos caramelizados.

Cena

Salmón ahumado con espinacas salteadas.

Yogur de fresa

Jueves
Desayuno

Yogur con frutos secos.

Comida

Pollo al curry con verduras (setas, tomates, zanahorias)

Compota de peras con canela.

Merienda

Yogur con cereales sin gluten.

Cena

Pasta sin gluten con tomate, albahaca y queso.

Yogur natural con una ctda. miel

Viernes
Desayuno

Zumo de naranja.

Revuelto de huevo

Comida

Risotto multicolor

Yogur de vainilla.

Merienda

Macedonia de frutas.

Cena

Ternera al horno con puré de zanahoria y boniato.

Macedonia

Sabado
Desayuno

Leche con cacao (sin gluten)

Bizcocho casero (sin gluten)

Comida

Cazuela de garbanzos negros, con verduras y trocitos de cerdo magro

Fruta

Merienda

Zumo de fruta.

Bocadillo (pan sin gluten) de queso y ventresca.

Cena

Pizza sin gluten

Frutos rojos

Domingo
Desayuno

Yogur con frutas.

Comida

Ñoquis de calabaza sin gluten.

Macedonia

Merienda

Zumo de frutas

Cookies de chocolate y naranja (sin gluten)

Cena

Tortilla de coliflor y puerro.

Yogur de vainilla

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