Muffins de galletas Oreo, paso a paso

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No hay nada que vuelva más locos a los niños que una barrita, una tableta o una galleta de chocolate. Las de 'Oreo' están de moda. Y en eso no hay nada que discutir... ¡Están buenísimas! Por eso es una gran idea incluirlas en algunas recetas como estos muffins de galletas Oreo.

Los muffins son ideales para el desayuno o la merienda de los niños. No se puede abusar de ellos, claro, pero si tenéis un rato libre por qué no acercarse al supermercado, y luego divertiros en la cocina con los pequeños... A los niños les encantará aprender a preparar las magdalenas, y luego comérselas en la merienda acompañadas con un buen tazón de leche.

Además, podéis preparar estas magdalenas para una fiesta de cumpleaños o alguna otra ocasión especial. ¡Los niños se chuparán los dedos! Una receta riquísima y fácil de hacer, aquí tienes el paso a paso.

Muffins de galletas Oreo, paso a paso

Ingredientes

  • 200 gr. de harina
  • 75 gr. de azúcar
  • 15 gr. de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 ml. de leche
  • 75 ml. de nata líquida
  • 1 huevo
  • 60 gr.  de margarina o mantequilla
  • 20 galletas Oreo en trocitos

Preparación de los muffins de galletas Oreo

1. En un bol, mezclar bien la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal, dejándolo de lado.

Muffins de Oreo paso 1

2. En otro bol, mezclar la leche, la nata y el huevo. Batirlos.

Muffins de Oreo paso 2

3. Enseguida, añadir la segunda mezcla a la primera y batir. Derretir la margarina en un cazo, agregar a la mezcla y remover de nuevo.

Muffins de Oreo paso 3

4. Con la ayuda de un cuchillo y con mucho cuidado, cortar las galletas oreo en trocitos.

Muffins de Oreo paso 4

5. Añadir los trozos de galletas a la mezcla final.

Muffins de Oreo paso 5

6. Disponer los moldes en una fuente para magdalenas, y esparcir un poco de la mezcla en cada molde. Cuando esté todo relleno, llevar la fuente al horno a 220ºC, durante 20 minutos.

Muffins de Oreo paso 6

7. ¡Las magdalenas están listas para comer! Para acompañar la magdalena puedes poner nata, sirope de chocolate o de fresa o una bola de helado de vainilla.

Muffins de Oreo paso 7

(Receta preparada por Clara Z. Cambra - España.)

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Cómo decorar la comida de los niños

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